皆さん今晩は!
皆さんはお料理をなさいますか?また、お料理の際のレシピは何を参考にされるでしょう?
本やネットでしょうか?または女優さんやモデルさんのレシピを参考にされる方も多いかと思います。(私も!^^;)
中でも、お料理上手として有名な、女優の木村文乃さん。そのおいしそうなレシピや、使われている素敵な器などで有名な”ふみ飯”。
このふみ飯が、今注目されている料理動画Kurashiruに登場。
得意料理のぶり大根を公開しています。
他にも、”ふみ飯”には真似したい料理がいくつも!つぎつぎと、Kurahiruで公開されないでしょうか?^^
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そもそもKurashiruって何?
Kurashiruとは、お料理のレシピ動画を無料で公開しているサイトです。
これまで、レシピを参考するとすれば、本やネットなどが多かったのですが、いずれも載っているのは写真・・。
つまり制止画像でした。
これだと、切り方やゆで時間、どのタイミングで具材をいれればいいのかわからない・・という声が多かったようです。
そこで、この問題を解決(笑)するために登場したのが料理レシピ動画サイトKurashiru。
レシピは主食やおかず、スイーツやパン等多岐にわたり、初心者には避けがちな、魚介料理(中でも鯖の簡単味噌煮などは必見です!)なども、動画サイトで詳しく解説しているのです!
このKurashiruのCMには、女優の木村文乃さんがハナウタ♪クッキングで登場して話題になりました。(カワイイ!)
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Kurashiruレシピ動画に登場のふみ飯!木村文乃さんの得意料理とは?
そんなKurashiruレシピ動画に、遂に”ふみ飯”が登場!
この”ふみ飯”というのは、女優の木村文乃さんがインスタグラムにあげている自炊料理なのです。
盛り付けがカフェの様!とか使っている器が素敵!などと、公開当初から何かと話題でした。
木村文乃さんといえば、ちふれの化粧品のCMでの、透明感あふれる姿で有名になり、その後も次々とドラマやCMに出演しています。
一番最新では、㋃15日(土)からスタートしている、日テレの「ボク、運命の人です。」のヒロイン役ですよね。^^
また、すでにご結婚なさっていて、そんな公私ともに忙しい木村文乃さんですが、いつも素敵なお料理をインスタグラムにアップしているんですよね。
そんな中から、Kurashiruに投稿したのが、”ぶり大根”。
出汁の味が感じられる、ほっと安心する味付けのぶり大根・・。(美味しそう!!)
レシピ動画の中では、お米をペーパーにまいて大根とにることで、そのえぐみをとったり、ぶりに一塩して熱湯をかけることでその臭みををとったりなど、そのひと手間で、木村さんが料理をおいしくするコツを観ることができます。
しかも最後に、そのぶり大根を美味しそうに食べる木村文乃さんの「ん~vv」という顔がとっても可愛らしいです!
他にも、ふみ飯には真似したいお料理が一杯で、これが次々とKurashiruに公開されないかな~と思ってしまいます。
出展 #ふみ飯(木村文乃さんインスタグラム)
この肉じゃがも出汁が効いててとっても美味しそうですよね!
いまのところ動画は公開されていませんので、自分で見ながら再現するしかないのかな・・(^^;)
できればこれから公開される”ふみ飯”、Kurashiruで公開されないかな・・とか思ってしまいます。
肉じゃがだけじゃなくて、美味しそうなお漬物のついたおにぎりとか、脂ののったお魚の和風ごはんとか・・。
ヘルシーなお食事が多くて、きっとご自分だけじゃなくて、旦那さんの健康も考えられての事なのでしょうね。
これからも木村文乃さんの”ふみ飯”、もちろんKurashiruの今後の展開が^^楽しみですね!
(あと、「ボク、運命の人です」のヒットも願ってます!(笑))
さあ、今日のごはんは何にしよう?
最後までお読みいただいて、ありがとうございました。
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